ようこそ、いらっしゃいました
全国の銘菓を集めました。
まだまだ、日本の銘菓はたくさんありますので
更新のし甲斐がございます。
店長が厳選して選んだお菓子を集めたイチオシの和菓子♪秩父を旅してみませんか?【秩父旅日記詰め合わせ】ご自宅用にもギフトにも…当店自慢の銘菓で色々な味を楽しめる詰...
レビュー評価:4.94 (5点満点) レビュー数:50
-商品- 商品内容 ・山車もなかは大納言つぶあんいりのもなかです。・貴船菊の里はくりあんに和三盆糖をまぶしたお菓子です。秩父庵はこしあん入りのカステラ焼き菓子です。・秩父焼は焼きくるみこしあんのパイまんじゅうです。・大黒ずきんは当店の看板商品です。一つぶ栗入りで周りの皮の生地に金ゴマを練り上げ仕上げた和菓子です。開封後はお早くお召し上がり下さい。-...
【百科事典】 銘菓
銘菓 とは
『土産菓子』より : 土産菓子(みやげがし、みやげかし)とは、土産として売り出すことを目的として作られる菓子のことである。また地方でしか作られていないため、土産として購入される菓子のことも指す。以下、この項目では「銘菓・名菓」・「郷土菓子」・「地域限定菓子」に分類できるものも、全て「土産菓子」として扱う。元は神仏への供え物として作られた菓子が、そのまま境内において売られはじめ、次第に供え物と関係のない菓子までも売られるようになり、参拝者が土産として購入し持ち帰ったことが起源と言われている。茶道が安土桃山時代において発展すると「お茶請け」としての菓子が発展し始め、
銘菓ひよ子 とは
『ひよ子』より : ひよ子(ひよこ)とは、1912年(大正元年)に福岡県飯塚市の吉野堂で生まれた、見上げているようなひよこの形をした菓子。白餡を饅頭の皮でくるんでいる。この形は、ひよ子本舗吉野堂により立体商標登録されているが、全国には類似の菓子が多数存在(二鶴堂の「二鶴の親子」等)する為、商標権の無効をめぐり争いになっている。元々は炭坑地帯である飯塚のお菓子である。重労働である炭坑作業の後に甘い物が好まれることから地元で定着していった。のち1957年に福岡市内(天神)に進出、ここでも人気となり福岡市内一円に進出、明太子 辛子明太子などとともに博多(福岡市)土産の定番となった。さらに1964年に開催された東京五輪の頃に東京へ進出し、東京駅や羽田空港などターミナルを中心に出店し、現在では東京土産としても有名(「東京から来た人が福岡の人に東京土産として『ひよ子』を持ってきた」などという笑い話もある)。東北新幹線上野駅延伸開業後は東北地方 東北方面にも広まった。毎月14日、15日をひよ子饅頭PRのために「ひよこの日」に制定している。
銘菓 和菓子 - Google News
中津川で秋の味「栗きんとん」づくり - 読売新聞
読売新聞中津川で秋の味「栗きんとん」づくり読売新聞, Japan - Aug 25, 2008秋の味覚を代表する中津川市の銘菓「栗(くり)きんとん」づくりが25日、同市本町の老舗和菓子店「川上屋」で始まった=写真=。 初日は熊本産のわせ栗約300キロを使い、熟練の従業員が綿布を丁寧に使い「茶巾(ちゃきん)絞り」で5000個を仕上げた。9月初めころ ...
【共楽堂】『銘菓ひとつぶのピオーネ』販売開始から好調:旬果瞬菓 共楽堂7月売上ランキング - リリースネット
【共楽堂】『銘菓ひとつぶのピオーネ』販売開始から好調:旬果瞬菓 共楽堂7月売上ランキングリリースネット, Japan - Aug 13, 2008『銘菓 ひとつぶのマスカット』と並んで旬の果実をまるごと求肥で包んだ共楽堂オリジナルの和菓子。マスカットより味が濃厚で種の無いピオーネを使用。強い酸味と求肥の甘味が絶妙なバランスで高い人気を誇っています。 「『ひとつぶのピオーネ』にするのに美味しい ..
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鹿児島県薩摩川内市にある山形屋さんに入っている洋菓子と和菓子のお店を全部教え....
鹿児島県薩摩川内市にある山形屋さんに入っている洋菓子と和菓子のお店を全部教えて下さい。田舎のおばあちゃんにお菓子を贈りたいと思っていますが、山形屋さんに売っている物とダブルといけないので、入っていない店舗の品を贈りたいです。鹿児島の菓子屋さんは除いて東京や大阪、福岡等主要都市で売っている店舗のみで結構ですので、お手数ですがお願いします。又、「川内市では買えないので、どこの何を貰えると嬉しい」という
上下に押しつぶした蜜柑にそっくりの形をしたお菓子(饅頭?)を20年ほど前に頂....
上下に押しつぶした蜜柑にそっくりの形をしたお菓子(饅頭?)を20年ほど前に頂き、そのお菓子が忘れられずに今探しています。どなたかそのようなお菓子をご存知ないでしょうか。(補足は一回しか投稿できないので、再投稿させていただきます。先の投稿の際にコメントをくださった方、ありがとうございました。)「銘菓静岡みかん」や「銘菓江之浦みかん」のような球状ではなく、平べったい形状のお菓子でした。生菓子ではなく、







